L'Homme, l'animal et les petits pois

pleine chèvre ou trace
Sente de la ch�vre qui b�ille : le livre

Lire La Ch�vre jaune & Balade caprine � travers la litt�rature tourangelle

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Au nom du fondamentalisme technologique, nous avons sacrifi�, vers le milieu de ce si�cle, des millions de chevaux, de bœufs, d'�nes, de mulets, nos chers et fid�les compagnons depuis la nuit des temps. C'est en effet au d�but des « trente glorieuses » que le moteur, utilisant pourtant des ressources naturelles non renouvelables, a remplac� la traction animale dans notre pays. Simultan�ment, le rythme technique, exig� par l'�levage industriel, a �limin� les races rustiques incapables de supporter la violence de la production intensive. Ce tragique chambardement, en projetant l'homme lui aussi « hors-sol », a pr�cipit� « la fin des paysans ».

Ne sommes-nous pas, n�anmoins, toujours fascin�s par les techniques sophistiqu�es qui �liminent les hommes et d�naturent les animaux ; telles celles qui permettent aux vaches, subsistantes, d'ingurgiter leurs concentr�s g�r�s par ordinateur et d'�tre traites par robotisation ?

Plus �poustouflant encore, d�cid�ment « on n'arr�te pas le progr�s », « sept cent cinquante sp�cialistes caprins de haut niveau », r�unis � New Delhi en 1992, nous r�v�lent que « la ch�vre mange de tout » ; « il se confirme, communiquent-ils, que la ch�vre laiti�re peut utiliser aussi bien les sous-produits industriels que les vaches, notamment les farines de viande, de plumes hydrolyses, de graisse ou d'ur�e. »

Ainsi, au cr�puscule du XXe si�cle, la ch�vre, ce charmant ruminant, l'antique dieu des champs, la compagne vagabonde des pr�s, des bois et des haies, se transmue-t-elle de mammif�re herbivore en technophile omnivore ! À l'instar des animaux qui, vivant sous l'empire des humains, n'ont pas d'avocats pour les d�fendre, ne voit-on pas, aujourd'hui l'ensemble des hommes s'immoler � l'idol�trie de la machine ? Le m�tro de Toulouse, la gare de Monts, entre autres, ne fonctionnent-ils pas sans la pr�sence humaine ?

Aussi, ne conviendrait-il pas de m�diter sur la morale de l'histoire qu'on raconte : « Un patron de conserverie de petits pois fait visiter sa nouvelle usine, enti�rement robotis�e, � un responsable syndical et lui dit, pour le narguer : « Comment ferez-vous maintenant pour recruter des adh�rents ? » Et son interlocuteur de r�pliquer : « Et vous, comment ferez-vous pour leur vendre des petits pois ? » »

Jean Domec, 1999



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�dit� par Christian Domec - xhtml - css - roseau - stat - rss - m�j - m@nuscrit - poti�re

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